Formation de jeunes défavorisés à la conservation et préservation des aliments dans l’état d’Orissa en Inde

La Fondation Air Liquide soutient la création d’une formation professionnelle dans les domaines de la conservation et de la distribution des aliments à destination de 300 jeunes en Inde.

KISS Logo Depuis 1993, Kalinga Institute of Social Sciences (KISS) lutte contre la faim et milite pour l’éradication de la pauvreté à travers la formation. KISS propose une formation scolaire et professionnelle gratuite aux jeunes défavorisés issus des communautés rurales indiennes. A ce jour, l’institution accueille plus de 12 000 jeunes originaires de l’état d’Orissa et des régions avoisinantes.

La distribution et préservation des aliments est un enjeu stratégique en Inde. KISS a donc développé une formation technique spécialisée dans ce domaine. Pour convaincre les parents issus des communautés rurales de scolariser leurs enfants, KISS a donc imaginé d’offrir à ces jeunes une formation technique et professionnelle tout en leur permettant de suivre un cursus classique. Le but est de développer leur employabilité lorsqu’ils seront sur le marché du travail.

Cette formation est ouverte actuellement à 40 étudiants, mais l’institution a décidé de développer cette formation pour en faire bénéficier plus de 300 jeunes. La Fondation Air Liquide soutient le projet en finançant l’équipement de l’atelier de formation (matériels et accessoires pour la fabrication et conservation des aliments) et la rémunération des formateurs.